まだ様子見の段階ですが南部小麦を使った手作りのクラッカーと木の実をブレンドしたものを販売しました。とりあえずプレーンのクラッカーにしましたが今後は全粒粉入り、雑穀やスパイス、ハーブ入りなど色々試してみたいと思います。ちな…
新記事
トレーラーハウスについてのnote記事を更新しました。店舗用と住居用について別々に書きました。両方購入する際はお得なマガジンもあります。冒頭部分は無料で読めます。 ↓店舗用トレーラーハウスに関する記事 https://n…
仕込み
営業開始して約3か月が経ちました。だんだん涼しくなってきてメニューも変えていこうと思いますがノープランで始めたので何にしたらいいのかまだ決まっていない状態です。ドリンクスタンドという軽食すらもないような業態ではあるものの…
記事追加（オリジナルブレンド茶を作る方法）
久しぶりにnote記事追加しました。 https://note.com/seredollc/n/nd99174a871e3
夏野菜の襲来
8月の南部夜市も参加しました。薬膳フルーツポンチを販売しました。 ↑なつめ（茶色いの。しいたけじゃないよ）、蓮の実、枸杞の実、パイナップル、ブルーベリー、キウイ レモンスカッシュやサイダーに入れて食べれるドリンクとし…